בנסיעה האחרונה שלי לארה״ב, נפגשתי עם יזם בשם אופק רון
בנסיעה האחרונה שלי לארה״ב, נפגשתי עם יזם בשם אופק רון
אופק הקים את Oshi - החברה שלוקחת את אהבת הים צעד אחד קדימה ומביאה לנו את הדור הבא של תחליפי הדגים!
מתוך הבנה שדיג יתר הורס את המערכות האקולוגיות הימיות שלנו, הצוות של Oshi החליט לעשות מעשה. הם יצרו נתח סלמון שלם, עסיסי ומלא בחלבון ואומגה 3 – שעשוי 100% מהצומח. 🌱
החזון שלהם פשוט: לאפשר לכולנו להמשיך ליהנות מהאוכל שאנחנו כל כך אוהבים, בלי להתפשר על הטעם, המרקם או הבריאות, ובעיקר – בלי לפגוע בחיים בים.
שמחתי לתת כתף ולפרגן לאושי בסלוט בטיימס סקוואר ולתמוך (קצת) בחזון המדהים ❤️